![Ellena's Kitchen](/img/default-banner.jpg)
- Видео 140
- Просмотров 16 733 602
Ellena's Kitchen
США
Добавлен 6 ноя 2015
Здесь Вы найдете множество полезных видео-рецептов тортов, пирожных, капкейков и мясных блюд, которые легко приготовить, а я в этом Вам помогу!
Добро пожаловать! Меня зовут Елена и приготовление еды - мое хобби. ПЛЮС, мой канал в первую очередь для Вас, потому если возникают вопросы, не стесняйтесь задавайте их мне! Я люблю Ваши комментарии, так что вперед.
ПОДПИСЫВАЙСЯ, на мой канал, смотрите и готовьте самые вкусные и интересные блюда вместе со мной!
Хорошего Всем дня!
ellenaskitchen
ellenakitchen@gmail.com
Добро пожаловать! Меня зовут Елена и приготовление еды - мое хобби. ПЛЮС, мой канал в первую очередь для Вас, потому если возникают вопросы, не стесняйтесь задавайте их мне! Я люблю Ваши комментарии, так что вперед.
ПОДПИСЫВАЙСЯ, на мой канал, смотрите и готовьте самые вкусные и интересные блюда вместе со мной!
Хорошего Всем дня!
ellenaskitchen
ellenakitchen@gmail.com
Тарталетки
Мини Тарты с тропическим вкусом Маракуйи и Лимона
Вкусные, нежные, не приторно сладкие тарталетки вы можно приготовить на любой праздник!
🔺Подписывайтесь на мой канал!
🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео!
Давайте дружить еще и в Инстаграм!
📌 Instagram 👉 ellenaskitchen
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
☑️ Для крема:
🔸 Яйца - 2
🔸 Сахарная пудра - 90г
🔸 Крахмал - 10г
🔸 Молоко - 15г
🔸 Лимонный сок - 35г
🔸 Сок (пюре) агавы- 90мл
🔸 Сливки - 75мл
☑️ Меренга
🔸 Белки - 70г
🔸 Сахар - 140г
🔸 Вода - 50мл
☑️Тесто для Тартов и тарталеток
🔸Мука - 350г
🔸Миндальная мука - 50г
🔸Сахарная пудра - 140г
🔸Соль - щепотка
🔸Масло сливочное - 180г
🔸Яйца - 70г
Вкусные, нежные, не приторно сладкие тарталетки вы можно приготовить на любой праздник!
🔺Подписывайтесь на мой канал!
🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео!
Давайте дружить еще и в Инстаграм!
📌 Instagram 👉 ellenaskitchen
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
☑️ Для крема:
🔸 Яйца - 2
🔸 Сахарная пудра - 90г
🔸 Крахмал - 10г
🔸 Молоко - 15г
🔸 Лимонный сок - 35г
🔸 Сок (пюре) агавы- 90мл
🔸 Сливки - 75мл
☑️ Меренга
🔸 Белки - 70г
🔸 Сахар - 140г
🔸 Вода - 50мл
☑️Тесто для Тартов и тарталеток
🔸Мука - 350г
🔸Миндальная мука - 50г
🔸Сахарная пудра - 140г
🔸Соль - щепотка
🔸Масло сливочное - 180г
🔸Яйца - 70г
Просмотров: 3 797
Видео
Тесто для Тартолеток Тартов и Корзиночек
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
ЛЕНКИЕ РЕЦЕПТ Песточного и рассыпчатого теста для ваших любимых десертов и пирожных! 🔺Подписывайтесь! 🔔 Жмите колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 ellenaskitchen Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно! ☑️Тесто для Тартов 🔸Мука - 350г 🔸Миндальная мука - 50г 🔸Сахарная пудра - 140г 🔸Соль - щепотк...
Простой и Очень вкусный Шоколадный Муссовый Торт БЕЗ добавления красителей!
Просмотров 5 тыс.3 года назад
На вкус как Трюфель, легкий и нежный шоколадный муссовый торт на основе трех видов какао и без добавления пищевых красителей и стабилизаторов! 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 ellenaskitchen Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно! ☑️Шоколадный бисквит: ...
Сладкие Булочки покрытые сверху Песочным Печеньем. Мексиканские булочки Кончас
Просмотров 3,4 тыс.3 года назад
РЕЦЕПТ СЛАДКИХ БУЛОЧЕК. Готовим Необычные Сдобные и Вкусные, Сладкие булочки КОНЧАС! Самое вкусное тут конечно же хрустящая сладкая корочка, она делает булочки необыкновенными. Пробуйте, экспериментируйте и удивляйся своих близких и любимых! #рецепт #булочки #кончас 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram ...
Самый Сладкий и Сдобный Пасхальный Кулич - Краффин
Просмотров 2,6 тыс.3 года назад
Мягкие и сдобные куличи ко дню Святой Пасхи. Из указанных ингредиентов получается 2 кулича среднего размера. 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 ellenaskitchen Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно! ☑️Опара: 🔸Сухие дрожжи - 7 г 🔸Теплое молоко - 170 мл 🔸Са...
Банановый пирог с карамелью БЕЗ ВЫПЕЧКИ Баноффи Пай
Просмотров 4,1 тыс.3 года назад
Без желатина без выпечки самый вкусный банановый пирог! Баноффи пай это английский десерт который буквально переводится как "банан" и "тоффи". Сочетание ароматных бананов и сладкой карамели вместе с кофейным сливочным кремом делают этот десерт незабываемым! 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 instagr...
Главный СЕКРЕТ Идеальных Французских Блинов это правильно смешать все ингредиенты!Масленица!
Просмотров 4,4 млн3 года назад
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНЫХ БЛИНОВ В ПРОПОРЦИЯХ! Идеальное соотношение ингредиентов для французских блинов! Нужно только в правильной последовательности смешать все ингредиенты и у вас получатся идеальные блины. Наслаждайтесь ими просто со сметаной или вареньем или фаршируйте мясом или творогом. 🔸🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инс...
Самый нежный торт для Мамы!Творожный Наполеон Сметанно-заварной кремом с малиновой прослойкой
Просмотров 19 тыс.3 года назад
В меру сладкий Ягодный Наполеон. Очень простой и вкусный творожный Наполеон он со сметанно заварным кремом и малиновой прослойкой, украшеный живыми цветами. Не сложный цветочный бордюрчик сделаный из кремовых цветов смотрится очень по-весеннему празднично. ☑️🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 instag...
Баклажаны, Йогурт и Тахини. Рецепт вкусной закуски из баклажанов БАБАГАНУШ
Просмотров 1,8 тыс.3 года назад
Люблю готовить баклажаны по этому рецепту. Получается вкусная, пикантная и одновременно нежная закуска-дип Бабагануш - одна из самых вкусных баклажанных закускусок! 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 ellenaskitchen Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно! ...
Куриные Крылышки запеченые в Кетчупе, Соевом соусе и Мёде. Самый простой и вкусный рецепт!
Просмотров 142 тыс.3 года назад
Готовлю куриные крылышки по этому рецепту каждые выходные! Крылышки в медово-соевом соусе получаются с хрустящей и вкусной корочкой! Такие куриные крылышки станут отличным вариантом закуски для большой шумной компании или ими можно просто наслаждаться в кругу семьи. 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram ...
БЕЗ ВЫПЕЧКИ ❤️ Апельсиновый МУСС ❤️ Баварский крем
Просмотров 9 тыс.3 года назад
АПЕЛЬСИНОВЫЙ Крем МУСС. Десерт в Стаканчиках на 14 февраля #бакарскийкрем #десерт #десертбезвыпечки #крем #креммусс #мусс #апельсиновыймусс 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 ellenaskitchen Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно! ☑️Баварский Крем 🔸Апельси...
Рулет из фарша с начинкой из Шпината и Грибов
Просмотров 2,3 тыс.3 года назад
СОЧНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША с начинкой из Шпината и Грибов. 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 ellenaskitchen Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно! ☑️ Рулет: 🔸 Фарш - 1 кг 🔸 Чеснок - 3 зуб. 🔸 Сметана - 1 ст.л 🔸 Сухари - 70 г 🔸 Специи 🔸 Бекон ☑️ Для Нач...
ТОМАТНЫЕ БУЛОЧКИ с Моцареллой Внутри. Тесто на Булочки КАК ПУХ! СУПЕР ЗАКУСКА К ПИВУ
Просмотров 3,2 тыс.3 года назад
На вкус как Пицца! СУПЕР ЗАКУСКА К ПИВУ! Томатные Хлебные Булочки с Моцареллой внутри. Готовятся эти булочки невероятно просто. Вам не понадобится много усилий, все ингредиенты всегда найдется под рукой на любой кухне! 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 ellenaskitchen Отмечайте меня н...
Шоколадный Торт Птичье Молоко (на желатине)
Просмотров 9 тыс.3 года назад
ПРОСТОЙ Пошаговый Рецепт торта ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить еще и в Инстаграм! 📌 Instagram 👉 ellenaskitchen Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно! ☑️ Рецепт на один Шоколадный бисквит 🔸 Мука - 130г 🔸 Сахар - 180г 🔸 Молоко - 90мл 🔸 Яйцо - 1 🔸 Растительное масло - 50мл...
Новогоднее печенье в форме Снежинок ❄️❄️❄️ Рецепт Айсинга Пошаговое приготовление сахарной глазури
Просмотров 13 тыс.3 года назад
БЕСПЛАТНЫЙ МАСТЕР КЛАСС По приготовление Айсинга и Пряников под роспись сахарной глазурью. В этом видео мы разберем как готовить глазурь для контуры и глазурь для заливки и в чем между ними разница. Приготовим очень вкусное песочное печенье, которое идеально подходит под роспись сахарной глазурью. 🔺Подписывайтесь на мой канал! 🔔 Жмите колокольчик чтобы не пропустить новые видео! Давайте дружить...
Брауни Тыквенный Чизкейк. Рецепты из Тыквы
Просмотров 2,6 тыс.3 года назад
Брауни Тыквенный Чизкейк. Рецепты из Тыквы
Морковный Торт с Ананасами и Орехами.🥕🍍🥜 Такой Торт Вы еще не Пробовали!
Просмотров 4,4 тыс.3 года назад
Морковный Торт с Ананасами и Орехами.🥕🍍🥜 Такой Торт Вы еще не Пробовали!
Без Консервантов и Стабилизаторов! В магазине БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! МАЙОНЕЗ в ДОМАШНИХ Условиях
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
Без Консервантов и Стабилизаторов! В магазине БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! МАЙОНЕЗ в ДОМАШНИХ Условиях
Торт Among Us Красный Бархат 🚀 Among Us Cake Red Velvet
Просмотров 21 тыс.3 года назад
Торт Among Us Красный Бархат 🚀 Among Us Cake Red Velvet
Булочки Синнабон с Яблоками и Корицей
Просмотров 4,3 тыс.3 года назад
Булочки Синнабон с Яблоками и Корицей
Американское Печенье с Шоколадной крошкой. Хрустящая корочка и мягкие внутри!
Просмотров 41 тыс.3 года назад
Американское Печенье с Шоколадной крошкой. Хрустящая корочка и мягкие внутри!
Сладкие Вафли 🧇 Рецепт самых вкусных Венских Вафель! 🧇
Просмотров 103 тыс.4 года назад
Сладкие Вафли 🧇 Рецепт самых вкусных Венских Вафель! 🧇
Эстерхази Торт из Миндаля и Фундука с Абрикосовым Джемом
Просмотров 4,3 тыс.4 года назад
Эстерхази Торт из Миндаля и Фундука с Абрикосовым Джемом
Чуррос с Шоколадным соусом. Рецепт во фритюре
Просмотров 2,7 тыс.4 года назад
Чуррос с Шоколадным соусом. Рецепт во фритюре
Сорбет Пина Колада и Ягодный сорбет ЗА 5 МИНУТ! 🍨 Легкий и низкокалорийный десерт! 🍨
Просмотров 3,1 тыс.4 года назад
Сорбет Пина Колада и Ягодный сорбет ЗА 5 МИНУТ! 🍨 Легкий и низкокалорийный десерт! 🍨
Рулет из Лаваша и Фарша Индейки и Бизона в Духовке
Просмотров 8 тыс.4 года назад
Рулет из Лаваша и Фарша Индейки и Бизона в Духовке
Лучший АПЕЛЬСИНОВЫЙ Крем для УКРАШЕНИЯ/ПРОСЛОЙКИ Тортов, Пирожных, Капкейков 🍊 Апельсиновый КУРД 🍊
Просмотров 72 тыс.4 года назад
Лучший АПЕЛЬСИНОВЫЙ Крем для УКРАШЕНИЯ/ПРОСЛОЙКИ Тортов, Пирожных, Капкейков 🍊 Апельсиновый КУРД 🍊
Меренговый Рулет с АПЕЛЬСИНОВЫМ КУРДОМ 🍥 Все тонкости приготовления 🍥
Просмотров 25 тыс.4 года назад
Меренговый Рулет с АПЕЛЬСИНОВЫМ КУРДОМ 🍥 Все тонкости приготовления 🍥
Дальгона Кофе 🌟Нежный как Облако / Трендовый напиток 🌟
Просмотров 4,2 тыс.4 года назад
Дальгона Кофе 🌟Нежный как Облако / Трендовый напиток 🌟
Вкуснейшая Шарлотка с яблоками и хрустящей корочкой 🍏🥧🍏
Просмотров 16 тыс.4 года назад
Вкуснейшая Шарлотка с яблоками и хрустящей корочкой 🍏🥧🍏
Спасибо!))
Очень хороший рецепт!!!!
Он годится для выравнивания и финишного слоя?
Не знаю, что я сделала не так, но у меня крем получился нестабильным, мгновенно размягчается при комнатной температуре. Единственное отличие от рецепта - всыпала всю пудру сразу, не уже ли это так могло повлиять на результат? Но даже так вышло вкусно и не притарно
А на конце не надо разрезать если залить в корнет крем?
Блины это истинно русская еда. Когда русские начали есть блины,французы о них даже не слышали
Спасибо 😊
Спасибо за дельное объяснение❤
Понравилось 👍 это видео, ставлю ❤, спасибо 🙏
французский блин на воде
Вкусные,спасибо !❤
Почему Вы решили что ваш рецепт,, французский,,не унижайте Русских хозяек 😮
У меня почему-то сам чизкейк после остывания сжался ,отошёл от бортиков ,что не так ? После выпечки оставила в духовке с открытой дверкой ,затем остужала при комнатной температуре
У меня получилось жидким😢как исправить?
Если сливок будет в 2 раза больше, крем не будет держаться? У меня немного жижа выходит...
Это африканский рецепт . В Сомали их делают каждый день поэтому у местных баб такие толстые жопы.
Где рецепт можно найти?
А окрошка и щи францюзкіє тоже есть?
Не много ли сахара? А можно поменьше?
Глютен и во Франции -глютен.
Почему без дырочек?
Только положительные коментарии))) А у меня ничего не получилось..... Молочные продукты были хорошо охлажденны, взбила всё в блендере, и он очень жидкий.....
Карамельный сироп готовили вы или куплено? Спасибо за рецепт
Хрючево ой чаудер
Рецепт правда замечательный, нашла как то этот рецепт, только так теперь и готовлю, ооочень вкусно👍🏻
😍Благодарю вас❤️
Какая красивая девушка!!!!!!
Хватит приклоняться перед европой! Какие блины французские?! Я их пеку всю свою жизнь( мне 61 год) без всякой франции!!!! Имейте гордость за свою страну!!!!
Если блинчики, например, с мясом - ваниль не нужна.
СПАСИБО МИЛАЯ 👍👍👍👍👍
Записала.❤
Сегодня намеревалась сделать торт рафаэлло, неделю подбирала рецепты, сформировала свой-и тут Ваш вариант с прослойкой🤦♀️ все планы смешались, очень впечатляюще❤
А у меня всё таки порвался первый блинчик. Ещё не очень понравилось, что информация что молоко должно быть теплым дано в конце и только на видео, пишите пожалуйста это в скобках к ингридиентам... А то получается каждый рецепт смотреть целиком перед готовкой...
Хороший рецепт, спасибо!
муки мало и ни х е ра не получилось. Все либо недопекается либо разваливается
Добрый вечер можно сливки чуть чуть выбить шоколат растопить добавить?
А какие же там полезные свойства остались от брокколи?
Благодарю за чудесный рецепт. Отдельная благодарность за то, что поделились с нами всеми ньюансами приготовления и за Вашу улыбку. Собралась приготовить сегодня блины, захотелось попробовать новый рецепт. Ваш рецепт увидела первым. Это не случайно. 🥰Всех благ и процветания.
😂😂😂😂😂😂
здравствуйте) можно ли такую глазурь использовать для конфет в упаковки ? мне нужно чтобы шоколад не поплыл в пакете, что нужно делать, подскажите пожалуйста 🙏 очень нужно консультацию кондиционера .
Очень-очень вкусные блинчики..!👍 Спасибо!⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
Это не блины французские...а девушка чепухой заниматься..что она в жизни видела.. унижает свою нацию..свой народ..вот и весь ответ
Блины всегда были Русские..наше это блюдо..и хватит ужи перед Западом хвостом вилять..наши блинчики ц хозяюшки никогда не прилипали.. Кошмар..какое преклонение ..никто так не испечь как мы..
Этот рецепт действительно самый лучший, уже три раза готовила и моя семья в восторге❤ Благодарю Вас💐
Сахара не надо много сыпать и никогда ничего не пригорит. 1 яйцо, мука, молоко, чуть сахара, чуть соли, мука, густоватое тесто и потихоньку добавляю молока, чтоб стало жидким и 2 ложки подсолнечного масло. Всё.
Благодарю за рецепт ❤! Очень хорошие получились!
Очень вкусный,но у меня получился достаточно жидкий 😢
С каких херов блины стали французские?
Мне кажется чьо очееень много экстрата ванили, слава богу не стала делать. 😅
У меня до 30 лет блины не получались вообще никакие!А потом я просто купила себе хорошую сковороду.И Вуаля-как говорят французы😊Все поучается бнзо всяких заморочек